El día de hoy, 24 de enero, la palabra “jícama” se encuentra en el lugar #25 de tendencias de México en la red social X. Esto tiene que ver gracias a la cantante colombiana Shakira, aquí te contamos todos los detalles.
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¿Qué es una jícama?
La jícama, también conocida como nabo mexicano o pelenga, es una leguminosa pariente de los frijoles, las habas y garbanzos originaria de México. La palabra jícama viene del náhuatl “xicamatl” que significa raíz de agua. Crece como enredadera y puede alcanzar los 4 o 5 metros, la raíz puede medir hasta 30 centímetros y puede pesar 23 kilos.
Suele comerse en cruda acompañada de sal, limón, chile en polvo o salsas, sin embargo, también puede ser consumida cocida en sopas, guarniciones o incluso frita. La jícama ayuda a mejorar la digestión y es un snack saludable.
Formas de preparar jícama
Gracias a su versatilidad, la jícama puede presentarse en diferentes platillos, desde platillos fríos, hasta calientes, e incluso puede tomarse en su presentación de agua. Algunas recetas deliciosas para disfrutar la jícama son las siguientes:
Jícama con limón, sal y chile en polvo. Solo necesitas picar la jícama y ponerle encima limón, sal y chile en polvo. La combinación y frescura de estos sabores la hacen de un snack confiable y delicioso.
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Jicaletas. Solo se necesita 1 pieza de jícama pelada y se cortará en 3 rebanadas gruesas. Una vez se tengan las 3 rebanadas, se les debe poner un palito de madera y puedes agregar salsas como chamoy o picante, limón, sal y chile en polvo.
¿Por qué es tendencia la palabra jícama hoy?
La palabra jícama se encuentra en el lugar #25 de tendencias de México en la red social X. Esto fue porque la cantante colombiana Shakira había compartido en sus historias de Instagram una foto donde salían unas jícamas con limón y chile en polvo.
Esta imagen causó entusiasmo por parte del público mexicano y confusión por parte de personas de otros países al no conocer el snack que Shakira estaba comiendo. Usuarios mexicanos explicaron lo que es la jícama y la popularidad que tiene en el país.
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