Las bajas temperaturas siguen presentes en el país y en ciertas regiones, las temperaturas pueden llegar hasta los -3°C. Para quienes buscan disfrutar de las bajas temperaturas en casa, les compartimos algunas recetas de bebidas calientes perfectas para el frío.
Chocolate caliente
Ingredientes.
- 5 tazas de leche (entera o descremada o la de su preferencia).
- 1½ tableta del chocolate de tu preferencia.
- Canela (opcional).
- 1 lata o 1 taza y media de leche evaporada (opcional).
Preparación.
- En una olla, colocar las cinco tazas de leche, la 1½ tableta de chocolate, la lata de leche evaporada y la canela (opcionales).
- Calentar la mezcla hasta que hierva y el chocolate y la canela se derritan.
- Para un efecto espumoso, colocar la mezcla en una licuadora y licuar por un minuto.
- Disfruta.
Te puede interesar: Receta de las enchiladas queretanas, el platillo típico de Querétaro
Chai latte
Ingredientes.
- 2 tazas de agua (500 ml).
- 1 estrella de anís.
- 1 vara canela.
- ½ cdta pimienta entera.
- ½ clavo de olor.
- ½ cdta. cardamomo.
- Un trozo de jengibre pequeño.
- 3 bolsas de té.
- Miel para endulzar.
- Leche.
Preparación.
- Para hacer el concentrado de chai, presionar las especias hasta que queden pequeñas.
- Agregar a una olla las especias, jengibre y agua.
- Hervir, esperar 2 minutos y retirar del fuego.
- Agregar las bolsas de té y el endulzante de tu preferencia, tapar la olla y dejar que infusione por 4 minutos.
- Colar la mezcla de chai y agregar ⅓ de esta en una taza y terminar de completar con la leche.
- Disfruta.
Té de manzana canela
Ingredientes.
- ½ manzana cortada en rodajas delgadas.
- 1 trozo de canela.
- 3 tazas de agua.
- 2 clavos.
- Azúcar o miel para endulzar (opcional).
Preparación.
- En una olla a fuego medio, colocar todos los ingredientes.
- Mezclar bien hasta que el azúcar se disuelva.
- Tapar la olla y dejar que se cueza por 10 minutos.
- Disfruta.
Te puede interesar: Las películas mexicanas más esperadas de este 2025
Leche dorada
Ingredientes.
- Leche de tu preferencia.
- 1 cucharadita o ½ de cúrcuma (al gusto).
- Una pizca de pimienta.
- Jengibre.
- Canela (opcional).
- Clavos (opcional).
Preparación.
- En una olla, calentar la leche, no hervirla, para que no se evapore o queme.
- Mientras se calienta la leche, colocar la cucharadita de cúrcuma y mezclar.
- Agregar la pizca de pimienta y un pedacito de jengibre.
- Mezclar para que los ingredientes se integren.
- Agregar la pizca de canela y clavos (opcional).
- Disfruta.
Matcha latte
Ingredientes.
- 1 cucharadita de nivel de matcha
- 2 cucharadas de agua caliente
- ¾ de taza de leche de su elección
Preparación.
- Calentar agua.
- En una taza mezclar el matcha y mezclar con el agua caliente hasta que haga espuma.
- Calentar la leche hasta que hierva.
- Incorporar gradualmente la mezcla de matcha a la lecha
- Disfruta.
Entérate de las últimas noticias de Querétaro, México y el mundo a través de nuestro canal de WhatsApp. DA CLICK AQUÍ y obtén la información en la palma de tu mano.
