Si estás en búsqueda de enriquecer tu organismo con omega 3, estás en el artículo correcto, pues aquí te diremos no solo los alimentos clásicos, sino una semilla muy especial que tiene, incluso, más omega 3 que el salmón y el aguacate.
Pues bien, el omega 3 desempeña un papel crucial en la salud cardiovascular, cerebral y ocular. También se ha demostrado que ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, disminuye la presión arterial y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
Además, el omega 3 es importante para el desarrollo y la función cerebral, por lo que puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y la salud mental. También se ha asociado con una reducción del riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad, tales como la degeneración macular.
Como ves, el omega 3 es un ácido graso esencial que desempeña un papel fundamental en la salud humana. Se encuentra principalmente en ciertos alimentos y suplementos dietéticos. Aquí te cuáles alimentos son ricos en omega 3, así como sus beneficios para la salud:
1. Pescados grasos: el salmón, el atún, la caballa, las sardinas y el arenque son excelentes fuentes de omega 3. Consumir estos pescados al menos dos veces por semana puede ayudar a aumentar la ingesta de ácidos grasos omega 3.
2. Nueces: agrega un puñado de nueces a tu dieta diaria para proporcionar una dosis adicional de omega 3.
3. Aceite de pescado: es un suplemento dietético popular que proporciona ácidos grasos omega 3 en forma concentrada. Se puede encontrar en cápsulas o líquido.
4. Aceite de linaza: esta es una fuente vegetal de omega-3 y se puede agregar a ensaladas, batidos o platos cocinados para aumentar la ingesta de este ácido graso esencial.
¿Qué tanto Omega 3 contiene la chía?
Además de los alimentos mencionados, las semillas de chía y linaza son ricas en ácido alfa-linolénico (ALA), una forma de omega 3. Así que, ¡a tomar agua de chía durante este calor en Querétaro! Agregar semillas de chía o linaza a tu dieta puede ser una excelente manera de aumentar la ingesta de omega 3.
En cuanto a sus propiedades, con base en informes de la Clínica Mayo, una porción de 2.5 cucharadas de semillas de chía aporta los siguientes beneficios al cuerpo:
140 calorías
5 gramos de proteína
10 gramos de fibra
12 gramos de carbohidratos
9 gramos de grasa (de los cuales 8 son grasas saludables para el organismo, especialmente beneficiosas para el corazón).
En cuanto al omega 3, 100 gramos de chía contienen 18 gramos de omega-3. Para que te des una idea del superalimento que ello significa, la linaza aporta apenas 6,3 gramos y las nueces 8,8 gramos. Como ves, la chía es “superalimento”, pues tiene un potente perfil nutricional. Pues bien, no lo dudes, ya que terminaste este artículo, ve por tu agüita de chía para mantenerte fresco y sano.
Te puede interesar: ¿Quieres ser eternamente joven?: conoce los mejores alimentos antioxidantes
