La historia de José de Jesús Cabello Jiménez y María Guadalupe Licea Suárez, ambos restauranteros en Corregidora, Querétaro, es un testimonio inspirador de emprendimiento, superación y la importancia de la unidad familiar. Desde la infancia, José de Jesús demostró su espíritu emprendedor, buscando oportunidades para ganar un ingreso extra. En palabras de José de Jesús,
“desde niño le jugábamos al emprendedor, además de lo que nos daba mi papá los domingos, buscábamos ganarnos un extra”.
A lo largo de dos décadas, José de Jesús y María Guadalupe han construido un exitoso negocio gastronómico, enfrentando altas y bajas con determinación. María Guadalupe reflexiona sobre los 20 años de trabajo conjunto, comenzando en un pequeño negocio donde eran solo ella y su esposo. Agradecida y contenta por el crecimiento alcanzado, destaca la importancia de la perseverancia.
El emprendimiento no está exento de desafíos, y la pareja ha enfrentado momentos difíciles, incluso separándose laboralmente en ocasiones. Sin embargo, han retomado el camino juntos, superando adversidades para mantenerse unidos como pareja y como equipo de trabajo. En palabras de María Guadalupe,
Él tuvo que cerrar 3 negocios y regresar aquí, a unir fuerzas porque, a pesar de la problemática, teníamos que estar bien como pareja para seguir impulsándonos uno al otro.
José de Jesús alienta a otros a atreverse a emprender, destacando la realidad de que en la vida se gana y se pierde, pero lo importante es seguir adelante. La pareja ha aprendido a pensar como familia, buscando soluciones y mejorando juntos en beneficio de la familia que han formado con amor y sacrificio.
La historia de José de Jesús y María Guadalupe, en el municipio queretano de Corregidora, es un testimonio de la resiliencia, la fuerza de la unidad familiar y la capacidad de convertir los desafíos en oportunidades de crecimiento. Su experiencia demuestra que, con determinación y apoyo mutuo, es posible superar obstáculos y construir un futuro exitoso como emprendedores y como familia.
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