Precio de la carne en Querétaro sufrió un nuevo aumento: ¿en cuánto está el kilo?

El precio de la carne de res en Querétaro registrará un nuevo aumento tras haber mantenido cierta estabilidad en las últimas semanas. Este incremento representa un golpe significativo tanto para los consumidores como para los comerciantes, quienes ven afectados sus ingresos y su capacidad de compra.

Ciudadanos, como Rocío Olvera, madre de familia, explican que el incremento obliga a comprar en cantidades más pequeñas para evitar desperdicios, ya que el presupuesto familiar no permite gastos innecesarios. A pesar de ajustarse a porciones más reducidas, el alza en el precio de la carne de res en Querétaro es preocupante para muchas familias.

Por su parte, comerciantes como Pedro Arredondo, quienes enfrentan una baja en la producción de carne, señalan que los precios pueden subir hasta un 25% en los próximos días. Actualmente, el precio del kilo de carne oscila entre los 200 y 225 pesos, lo que ha generado una disminución en las ventas.

Adriana Ramírez, otra madre de familia, menciona que el aumento del precio de la carne agrava la situación económica de quienes perciben un salario mínimo. Para muchas familias, la carne se ha vuelto un lujo, y su consumo es cada vez menor debido al alza constante de los precios de la canasta básica. Esta situación obliga a muchas personas a ajustar su alimentación a productos más accesibles, como el huevo, que resulta una alternativa más económica.

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