El precio de la cebolla por las nubes, sube nuevamente su costo en Querétaro
El costo de la cebolla ha aumentado nuevamente en los mercados, afectando tanto a las familias como a los comerciantes que dependen de este producto esencial en Querétaro
Han pasado dos semanas desde que el precio de la cebolla aumentó, y de nueva cuenta, este producto volvió a subir, ofertándose ahora a un costo mayor en los mercados.
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Elizabeth Belman, madre de familia, comentó:
“Está muy caro, subió mucho, de hecho todo subió demasiado: la cebolla, el jitomate, el tomate, el limón, todo está ya por las nubes”.
Afectan su producción condiciones climatológicas
Si bien el precio de la cebolla oscilaba entre los 22 pesos por kilo, actualmente en algunos establecimientos alcanza los 35 pesos. Comerciantes señalan que este aumento se debe al clima de temporada, que afecta la producción.
Daniel García, comerciante, mencionó:
“A veces la de mala calidad sí sale buena, pero se te echa a perder al poco tiempo, y la de calidad la puedes dejar más días y no pasa nada. Depende de la calidad, eso es lo que resume la mercancía”.
Es indispensable para la cocina
Para algunas personas, este aumento representa una seria afectación a su bolsillo, ya que aseguran que es un alimento necesario en la cocina, fundamental para la preparación de los alimentos.
Enriqueta Ortiz, madre de familia, recordó:
“Le estoy hablando de hace dos años más o menos. Para qué le digo de ahorita, pero hace dos años que 10 pesos el kilo, 10 pesos dos kilos la cebolla, y de un momento a otro, ¡ah, caray, qué pasó!”.
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