Queretanos celebran el Día del Taco este 31 de marzo
Ciudadanos señalaron cómo el es taco ideal para ellos
México se distingue por su enorme gastronomía. Un platillo muy típico y que puedes encontrar en cada rincón de nuestro territorio es el taco, que consta de tortilla, un guisado y una deliciosa salsa. En el marco del Día del Taco, que se celebra cada 31 de marzo desde el 2007, ciudadanos señalaron cómo el es taco ideal para ellos.
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Sebastián Jaramillo, consumidor
“Una buena salsa, bistecito, ¿qué más puede ser? A los que les llega a gustar algo diferente, pues una tripita”.
Noemí Velazco, le gustan con todo
“De tripa bien dorada, bien doradita, ¿con qué lo acompañas? Bistec, cebolla, cilantro, salsa, con todo. Entre más lleve el taco, mejor”.
Esmeralda Olvera, los disfruta
“Una carne fresca del día, una buena salsa y, sobre todo, de aquí las papas que son una delicia”.
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Más de cuarenta años haciendo tacos
Con más de cuarenta años de experiencia, Jacobo Feregrino, junto a su familia, son la segunda generación en complacer los paladares más exigentes. La preparación de tacos la comenzó su señor padre, Ramiro Feregrino, quien hoy ya no está, pero su receta sigue conquistando paladares.
Jacobo Feregrino heredó el oficio
Un buen taco debe de llevar su tortilla, su carne, ya sea bistec, chorizo, tripa, suadero, campechano o adobada, su verdura, cilantro, cebolla y su salsa.
A gozar de este día
Así que ya lo sabe, como todo buen mexicano, no puede dejar pasar esta fecha tan especial.
José Salas, Fuerza Informativa Azteca
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