Panela, Oaxaca o ranchero: este es el precio del queso en Querétaro
El precio del queso en Querétaro ha experimentado un aumento significativo, lo que ha afectado tanto a comerciantes como a consumidores en la región.
El queso, un producto básico en muchas casas queretanas, ha experimentado un aumento significativo en su precio, lo que ha afectado tanto a comerciantes como a consumidores en Querétaro. Algunos de los quesos más consumidos, como el Oaxaca, panela y ranchero, son los que han registrado las subidas más notables en su costo .
El aumento del precio del queso ha sido de alrededor del 25 % a nivel general. Este incremento ha tenido como consecuencia una disminución en las ventas, ya que los consumidores, a pesar de seguir utilizando el queso en su alimentación, han optado por comprarlo en menor cantidad para reducir gastos.
¿Cuánto cuesta el kilo de queso en Querétaro?
María del Pueblito, comerciante en la zona, comentó que los precios de quesos como el panela, Oaxaca y ranchero han alcanzado los 140 pesos, siendo el Oaxaca el más demandado. “Sí, las ventas han estado bajas, y todo está subiendo cada día”, lamentó. Este panorama refleja un cambio en el consumo, donde la gente, aunque sigue adquiriendo queso, lo hace con menor frecuencia debido al impacto del costo en sus presupuestos.
Por otro lado, Concepción Ledezma, una consumidora habitual de estos quesos en Querétaro, expresó que a pesar de ser un alimento que consume regularmente, ahora compra menos cantidad. “El Oaxaca y el ranchero salen buenos, pero están muy caros. Compro hasta tres veces por semana, pero trato de reducir las compras”, afirmó.
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