¿Cuál es el precio del pavo para la Navidad del 2024 en Querétaro?
¿Prepararás pavo para esta Navidad? Conoce su precio por kilo en Querétaro para este 2024.
En Querétaro, el precio del pavo ha registrado un aumento del 5 % en comparación con el año pasado, por lo que alcanza un promedio de entre 130 y 150 pesos por kilogramo este 2024, tanto en su presentación cruda como ahumada. Este incremento ha generado que muchas amas de casa consideren opciones alternativas para las cenas de Navidad.
“Hacemos lomo o pierna… ¿eso es más accesible? Sí es accesible. ¿Prefieren eso que el pavo? Sí, la verdad”, comentó Alejandrina Granada, quien comparte que en su hogar, con 25 comensales, esta decisión les resulta más viable.
Precio promedio de un pavo entero en Querétaro este 2024
En 2023, el precio máximo por kilo de pavo era de 137 pesos. Este 2024, un pavo promedio de 5.5 kilos puede superar los 800 pesos, lo que ha llevado a algunas familias a optar por no incluir este platillo en sus festejos. Margarita Martínez señaló: “Pues es que todo está caro ya ahorita que eso. ¿Usted va a comer pavo esta Navidad? No. ¿Le parece caro? Sí. Hacemos ponche y carne asada, por lo mismo, es según nuestro bolsillo”.
No obstante, hay quienes están dispuestos a hacer sacrificios para mantener la tradición. Rosalina Lugo compartió su estrategia para ahorrar esta Navidad en Querétaro: “Si yo lo hago no me sale más, lo que me costó el pavo y 100 pesos de chiles”. Por otro lado, Alejandro Suárez aseguró que analizará su compra: “A lo mejor sí, sí, pero tratar de buscar lo más económico”.
¿Cómo acostumbran preparar el pavo para la cena navideña en Querétaro?
Las recetas para preparar pavo son diversas y populares, desde pavo a la ciruela hasta relleno de carne molida con frutos secos, acompañado de puré de papa o manzana, un clásico en las mesas mexicanas durante esta temporada. Aunque internet ofrece una amplia variedad de recetas, las amas de casa en Querétaro suelen preferir las preparaciones más tradicionales para disfrutar en familia esta Navidad.
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