¿Navidad sin ponche en Querétaro? El precio de la fruta hace difícil poner esta bebida en las mesas

En Querétaro, el incremento en el precio de algunas frutas esenciales para la preparación del ponche, una bebida tradicional de Navidad, ha generado opiniones divididas entre comerciantes y consumidores. Según testimonios de vendedores locales, frutas como la guayaba, el tejocote y la caña han registrado un aumento de hasta el 20 % debido a la alta demanda típica de esta temporada y a factores climáticos como el frío y las heladas.

Nicolás Hernández, comerciante de fruta, explicó que productos como la manzana, la guayaba y el tamarindo suelen incrementar sus precios en esta época debido al mayor consumo. Por su parte, Miguel Ángel, también vendedor, señaló que aunque sus ventas no han disminuido significativamente, los clientes han expresado inconformidad al notar que productos como la guayaba han subido de precio, pasando de 30 pesos a un costo más elevado.

Pese al alza, los comerciantes aseguran que los clientes continúan adquiriendo estos ingredientes, ya que son indispensables para la preparación del ponche de Navidad. Juan Carlos, otro vendedor, destacó que cada año sucede lo mismo con ciertas frutas debido a la demanda y las condiciones climáticas, enfatizando que es difícil imaginar un ponche sin guayaba o caña.

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