El Mercado Escobedo se encuentra en el corazón de Querétaro; como tal, es un lugar lleno de historia y tradición que ha sido testigo de más de 60 años de comercio en la ciudad. Este emblemático mercado, considerado el primer centro de comercio formal en la entidad, originalmente se ubicaba en la Plaza de la Constitución.
El Mercado Escobedo fue construido en 1848 en honor al Dr. Pedro Escobedo, un médico destacado y fundador de la Escuela de Medicina de México. En 1964, este mercado fue trasladado a su ubicación actual y renombrado como Mercado Mariano Escobedo, donde sigue operando hasta el día de hoy.
El mercado no solo es conocido por su variedad de productos frescos, sino también por ser un lugar donde se tejen historias de vida. Para Ricardo Hernández, locatario de toda la vida, ser parte del Mercado Escobedo es “un amor muy grande”, una tradición de herencia familiar que disfruta día a día al atender, vender y acomodar sus productos.
“Es un amor muy grande el día de hoy, lo veo así, el poder seguir con una tradición de herencia familia. Me encanta hoy en día estar aquí en el mercado, disfrutar el atender, el vender, el acomodar el producto, el poder desempeñarme como comerciante el día de hoy como un oficio”.
Entre los pasillos de este mercado no solo se comercia, sino que también se vive y se ama. Alejandra Chávez, comerciante desde hace décadas, comparte: “Si las cortinas y los pasillos del mercado hablaran, cuántas historias no contarían. Aquí conocí a mi marido, crecieron mis hijos y crecimos nosotros”.
Las familias queretanas siguen asistiendo al mercado para realizar sus compras, motivadas por la calidad de atención y la tradición que representa. María Magdalena, cliente frecuente, menciona sentirse satisfecha con la variedad de productos y la buena atención que recibe. Alicia Martínez, por su parte, recuerda que desde niña asistía con sus padres y sigue encontrando todo lo que necesita en este lugar.
El Mercado Escobedo continúa siendo un pilar importante en la comunidad queretana, no solo por su relevancia histórica, sino también por ser un lugar lleno de vida, historias y tradiciones que perduran a través del tiempo.
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