En el corazón de la colonia Geo Plazas en Querétaro, se encuentra un rincón culinario que ha conquistado el paladar de los ciudadanos en Querétaro con el auténtico sabor de la Ciudad de México: las kekas chilangas de la señora Leticia González. Desde hace dos años, este espacio ha sido el lugar ideal para disfrutar de antojitos mexicanos, preparados con amor y dedicación, siguiendo las tradicionales recetas del centro del país.
La especialidad de la casa es la quesadilla frita, también conocida como “keka chilanga”, una deliciosa tortilla hecha a mano, rellena de ingredientes como queso, carne o champiñones, y frita al punto exacto. Además de las quesadillas, el menú ofrece una amplia variedad de platillos, entre ellos sopes, huaraches con bistec y pambazos, todos preparados al momento para asegurar el máximo sabor y frescura.
Desde temprano en la mañana, los aromas de las tortillas recién salidas del comal atraen a quienes buscan un rico desayuno. Para acompañar, este lugar en Geo Plazas ofrece café caliente o refrescantes aguas frescas licuadas al instante. Tanto los habitantes de la colonia como visitantes han convertido este lugar en una parada obligada, tanto por la calidad de sus alimentos como por la calidez en el servicio.
Leticia, la especialista en kekas chilangas, comparte que su inspiración viene del deseo de ofrecer un sabor auténtico que recuerde a los antojitos de los mercados de la Ciudad de México. “El pambazo chilango, con papas, chorizo, lechuga, crema y queso, es uno de nuestros favoritos”, comenta Leticia, destacando el éxito que ha tenido su negocio entre chicos y grandes desde su apertura en esta colonia de Querétaro.
Te puede interesar: ¡Que vivan los novios! Lana del Rey se casa con Jeremy Dufrene: guía de turismo de caimanes
TV Azteca Querétaro informándote de lo último en noticias de la capital. Suscríbete a nuestro canal de WhatsApp y lleva la información en la palma de tu mano.
